Sartenes sin antiadherentes

¿Por qué elegir sartenes sin antiadherentes?

Las sartenes de hierro o acero inoxidable sin antiadherentes son una excelente elección por varias razones entre ellas que ambos materiales son duraderos y resistentes al desgaste a lo largo del tiempo; así como que ofrecen una distribución uniforme del calor para una cocción controlada; y que estas sartenes son versátiles, al ser apas para estufas, hornos, parrillas, e incluso para vitrocerámicas e inducción, según el modelo, y pueden usarse con utensilios metálicos.

A diferencia de las sartenes antiadherentes, estas sartenes no liberan sustancias químicas en los alimentos durante su uso y favorecen al desarrollo de sabor de los alimentos, ya que algunas de ellas desarrollan una capa natural con el tiempo que mejora la antiadherencia innata de la misma e intensifica el sabor real de los alimentos y las elaboraciones. También ayuda a preservar las propiedades y valores nutricionales de los alimentos.

Además, al ser sartenes que duran toda la vida, se convierten en una estupenda inversión a largo plazo.

En nuestro blog encontrarás las mejores recetas para cocinar en sartenes, muchas de ellas sartenes sin antiadherentes, libres de tóxicos y químicos y saludables.