- CUENTA
Masa hilada o fideos Kataifi 1 kg de Dekora, ideal para elaborar el relleno del famoso chocolate Dubái.
Masa hilada o fideos Kataifi 1 kg de Dekora, ideal para elaborar el relleno del famoso chocolate Dubái.
La masa hilada kataifi es una fina y delicada pasta de hojaldre en forma de hilos que se usa en repostería para envolver y rellenar dulces.
Es perfecta para preparaciones de chocolate con relleno estilo Dubái, aportando una textura crujiente por fuera y un interior fundente.
Se utiliza ampliamente en repostería y pastelería árabe y turca, para aportar textura crujiente, volumen y un acabado sofisticado.
Es ideal para envolver rellenos cremosos como chocolate, frutos secos o cremas, así como para elaborar nidos, rollos, bases crujientes y decoraciones horneadas.
IDEAS CON ESTE PRODUCTO:
Mira la receta que hemos publicado en nuestro blog sobre: Cómo hacer chocolate Dubai.
Peso: 1 kg.
Ingredientes: harina de trigo, agua.
Alérgenos: puede contener mostaza y derivados.
| Información nutricional por 100 g | |
| Valor energético | 1.527 kJ - 365 kcal |
| Grasas | 1,7 g |
| de las cuales ácidos grasos saturados | 0,4 g |
| Hidratos de carbono | 80 g |
| de los cuales azúcares | 0,8 g |
| Proteínas | 9,4 g |
| Sal | 0,1 g |