- CUENTA
Elixir para prevenir el moho, la sequedad y el agrietamiento en elaboraciones horneadas, de Funcakes.
Elixir para prevenir el moho, la sequedad y el agrietamiento en elaboraciones horneadas, de Funcakes.
Este elixir, formulado sin conservantes, permite que las elaboraciones se mantengan ligeras, jugosas y con su sabor intacto, ya que previene la sequedad y las grietas a la vez que prolonga sus días de consumo.
Gracias a sus propiedades humectantes, retiene la humedad al reducir la actividad del agua, manteniendo las elaboraciones frescas por más tiempo y protegiéndolas del moho y el deterioro.
También ayuda a retener los compuestos volátiles del sabor, asegurando que los dulces tengan el mismo sabor delicioso días después del horneado.
Estas propiedades permiten hornear grandes cantidades a la vez y tenerlas listas para consumir días después.
Puede añadirse a bizcochos, magdalenas, cupcakes, galletas, donuts...
Contenido: 500 mililitros.
Dosis máxima recomendada: 10-15 g/kg.
Ingredientes: agua, humectante: E422, emulgente: E470a, E466.
Certificado Halal.