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Sartén antiadherente Choc B Bois mango madera 20 cm - Aluminio fundido - De Buyer + REGALO bolsa conservación
Sartén Choc B Bois de De Buyer, de aluminio fundido de 4 milímetros, con revestimiento antiadherente (sin PFOA).
Special Price
69,99 €
Regular Price
82,00 €
Disponible
Sartén Choc B Bois de De Buyer, de aluminio fundido de 4 milímetros, con revestimiento antiadherente (sin PFOA).
Esta sartén combina el diseño de las sartenes tradicionales con la ligereza y comodidad de las sartenes antiadherentes.
Cuenta con un revestimiento interior y exterior de 60 micras, en color negro, ultrarresistente y reforzado, libre de PFOA.
La placa posterior de la base es de acero inoxidable ferrítico AISI 430, compatible con las placas de inducción.
Esta sartén se puede usar en el horno, sirve para cocer, gratinar o calentar platos. Pero se recomienda no sobrepasar la temperatura de 200 ºC, ni el tiempo máximo de 10 minutos en el horno.
Tiene una forma Lyonnaise ideal para deslizar fácilmente la comida en los platos, y el mango curvado y remachado garantiza un fácil manejo.
El mango es antideslizante y ergonómico, y está cubierto con 2 placas de madera de haya, con una capa de cera de abeja, para un uso seguro, sin quemaduras.
Esta sartén es apta para usar en todo tipo de fuegos y fuentes de calor, incluida las placas de inducción y vitrocerámica.
Para un uso adecuado, especialmente en cocinas de inducción, se debe ir aumentando la temperatura progresivamente para evitar el choque térmico.
Además, no se puede calentar la sartén estando vacía, y se deben usar utensilios de cocina de madera o silicona, nunca metálicos, porque pueden dañar su antiadherente.
No es apta para usar en el microondas ni el frigorífico.
No se puede lavar en el lavavajillas. Lavar a mano con jabón y agua y una esponja no abrasiva.
Medidas:
- Alto: 4 cm.
- Diámetro placa base: 14 cm.
- Diámetro superior: 20 cm.
- Largo con mango: 37 cm.
La firma De Buyer inició su actividad empresarial en el año 1830. Es conocida como sinónimo de calidad en Francia donde la misma firma se siente muy orgullosa de fabricar sus productos con mimo y dedicación.
En sus inicios, era un pequeño taller artesanal y en estos más de 180 años de vida ha sufrido un proceso de permanente evolución adaptándose a la nueva tecnología.
Hoy, combina los sistemas digitales más actuales con la experta mano de obra y conocimientos de sus profesionales por lo que ha sido nombrada por el gobierno francés Entreprise du Patrimoine Vivant (EPV), que distingue a las empresas con mejores habilidades de artesanía y excelencia industrial.
▼ RECETAS Y CONSEJOS ▼
Si quieres sacarle el máximo partido a este producto, consulta las recetas para sartén y wok que tenemos en nuestro blog.
Con la compra de esta sartén de aluminio fundido de De Buyer, recibirás de regalo una bolsa de conservación de verduras en frigorífico, de Vejibag, valorada en 26,95 €.
CARACTERÍSTICAS DE LA BOLSA
Bolsa de algodón orgánico Vejibag, para mantener las verduras frescas en la nevera durante más tiempo, hasta 2 semanas.
Es ideal para conservar frescas y mantener la textura de lechugas, zanahorias, brócolis, apios, berenjenas, remolachas, espinacas, acelgas, setas...
Para una buena conservación, las verduras necesitan estar limpias, con un nivel adecuado de humedad, a temperaturas bajas y con una buena circulación de aire para reducir la presencia de gas etileno.
Esta bolsa crea un ambiente fresco y húmedo. La humedad se evapora lentamente de forma que las verduras se conservan frescas y crujientes durante más tiempo.
El agua de la tela se evapora lentamente y transporta la humedad de las verduras hacia el exterior de la bolsa.
De esta forma, se crea un ambiente húmedo, donde las verduras pueden respirar y el deterioro se retrasa.
Si la bolsa se seca al cabo de unos días, es suficiente con volver a humedecerla.
Para lavar la bolsa, basta con lavarla regularmente del revés, a mano o en la lavadora.
Se puede secar en secadora o al aire. Si se usa secadora puede encoger la primera vez al ser algodón 100%.
Modo de uso de la bolsa de algodón Vejibag:
- Mojar la bolsa y escurrir.
- Lavar bien las verduras en abundante agua.
- Si son verduras de hoja, quitar las hojas dañadas.
- Introducir las verduras en la bolsa y conservar a temperatura fría (entre 0 y 4ºC).
La bolsa Vejibag fue desarrollada por Sally Erickson, quien tiene pasión por el cultivo sostenible de sus propios vegetales.
La bolsa Vejibag está fabricada con algodón orgánico producido de forma sostenible.
Este algodón se cultiva en América por pequeños productores locales de algodón.
Todas las operaciones para pasar de las bolas de algodón a los hilos de algodón con los que se fabrica Vejibag se llevan a cabo localmente.
Medidas:
- Largo: 43 cm.
- Ancho: 28 cm.