Emulsionante o aglutinante en frío 175 g - Funcakes

Emulsionante o aglutinante soluble en frío, de Funcakes.

Ideal para solidificar y preparar rellenos de frutas, gelatinas y jaleas sin necesidad de aplicar calor a la mezcla.

Aporta aire y cuerpo, obteniendo una textura firme, estable y consistente.

Modo de empleo: utilizar 75 gr. de producto por cada 500 ml. de agua o líquido.

Contenido: 175 gramos.