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Cuchillo para pan con mango de madera de olivo 20 cm - Acero damasco - Le Creuset + REGALO piedra afilar
Cuchillo para pan de Le Creuset, con mango de madera de olivo y hoja fabricada en 64 capas de acero damasco con un centro de VG-10.
Special Price
169,00 €
Regular Price
219,00 €
Disponible
Cuchillo para pan de Le Creuset, con mango de madera de olivo y hoja fabricada en 64 capas de acero damasco con un centro de VG-10.
En la hoja, el acero damasco es un material de alta calidad, trabajado a mano, donde distintas aleaciones se doblan y forjan juntas mutuamente. Por su parte, el VG-10 es una aleación de acero inoxidable con un alto contenido de carbono y cobalto.
Esta combinación da como resultado un cuchillo con una hoja con un espesor de 2,5 milímetros que pertenece a la gama de cuchillos fabricados en Solingen, Alemania, con uno de los mejores materiales disponibles para la fabricación de cuchillos.
El elegante mango es muy seguro y cómodo de sujetar y está tallado de manera artesanal en madera de olivo por lo que cada cuchillo tiene una apariencia diferente que los hace únicos.
Características de los cuchillos con hoja de acero damasco y mango de madera de Le Creuset:
- Deben ser lavados a mano y secados muy bien tras su uso.
- Se presentan en una caja de almacenamiento, ideal para regalar.
- Se recomienda mantenerlos en un ambiente seco para proteger el mango.
- El cuchillo para pan es ideal para cortar pan, baguettes, tartas y carnes con bordes crujientes.
Garantía: 5 años.
Medidas:
- Ancho hoja: 3 cm.
- Largo hoja: 20 cm.
- Largo con mango: 35 cm.
Con la compra de este cuchillo de acero damasco de Le Creuset, recibirás una piedra natural para afilar cuchillos de Pallarés, valorada en 82,40 €.
Piedra natural para afilar cuchillos, tanto de acero al carbono como de acero inoxidable, especialmente seleccionada por Pallarès.
Esta piedra de origen natural es perfecta para recuperar el filo de los cuchillos gastados y consigue un afilado muy fino y preciso.
Tiene forma rectangular y alargada para poder usarla con mayor comodidad. Su peso y robustez aportan más precisión al afilado.
El uso de la piedra natural para afilar cuchillos existe desde tiempos lejanos. A través de movimientos continuos del cuchillo sobre la piedra con un determinado grado de porosidad se consigue que el cuchillo quede afilado. Cuanto más porosa, más abrasiva será. La piedra natural no suele ser tan porosa como la artificial y consigue un acabado más fino y preciso.
Utiliza esta piedra como complemento perfecto para afilar los cuchillos de Pallarès.
Medidas:
- Ancho: 5 cm.
- Largo: 13 cm.
- Grosor: 2,5 cm.
La empresa Pallarès nació en 1917 en Solsona (Lérida) y durante toda su trayectoria se ha caracterizado por una selección muy meticulosa de los materiales utilizados, siempre buscando la máxima calidad. Como objetivo principal tiene la calidad en el filo y por eso todos los cuchillos se afilan a mano. A pesar de todas las dificultades, Pallarès ha sabido adaptarse a los nuevos tiempos sin renunciar a sus orígenes en la tradición cuchillera artesanal de la ciudad de Solsona.