Cobertura de chocolate 18% cacao 1 kg - Azucren

Cobertura sucedánea de chocolate con un 18% de caco y grasa vegetal en formato gotas, de Azucren.

10,50 €
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Cobertura sucedánea de chocolate con un 18% de cacao y grasa vegetal en formato gotas, de Azucren.

Este sucedáneo del chocolate puede utilizarse como cobertura de pasteles y bizcochos, relleno de tartas, cupcakes, bombones o galletas o en decoraciones con moldes.

Modo de uso:

  • Fundir: derretir entre 45 y 50ºC.
  • Bañar: derretir entre 38 y 40ºC.

Conservar en lugar fresco y seco.

** Por favor, ten en cuenta que en verano los chocolates pueden derretirse durante su transporte. Garantizamos que los chocolates salen en perfectas condiciones de nuestro almacén. No nos hacemos responsables del estado de los chocolates en su llegada a destino.

Contenido: tarrina de 1 kg.

Ingredientes: azúcar, grasas vegetales hidrogenadas (palma, palmiste, coco), cacao amargo en polvo (18% +/-1%), emulsionante: lecitina de girasol (E-322), aromas y sal.

Alérgenos: puede contener trazas de leche y frutos de cáscara.

 

 Información nutricional por 100 g
 Valor energético   2361 kJ - 568 kcal
 Grasas  40 g
 de las cuales ácidos grasos saturados  38 g
 Hidratos de carbono  45 g
 de los cuales azúcares  44 g
 Proteinas  4,2 g
 Sal  0,62 g
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