Callets Chocolate Ruby rosa 32,8% 400 g - Sin gluten - Callebaut

Chocolate rosa ruby en callets con un 32,8% de cacao, de Callebaut.

20,85 €

Disponible

Características del producto

Chocolate rosa ruby en callets con un 32,8% de cacao, de Callebaut.

Proveniente del mejor chocolate belga, la cobertura ruby no lleva colorantes ni saborizantes añadidos.

Se extrae del haba de cacao rubí, cultivada en África occidental y América Latina, que le aporta su singular color y sabor, con notas afrutadas, frescas y ácidas.

Estos callets están diseñados para que se fusionen entre sí y tengan un sabor cremoso y equilibrado.

Perfectos para hacer bombones o figuras de chocolate, o como relleno o cobertura en bizcochos, cupcakes o galletas.

IDEAS CON ESTE PRODUCTO:

Mira la receta que hemos publicado en nuestro blog utilizando este producto: Mona de Pascua de Mousse de Dos Chocolates.

Vídeo sobre el uso del Callebaut Callets Chocolate

Contenido: 400 g.

Ingredientes: azúcar, manteca de cacao, leche entera en polvo, leche entera en polvo, pasta de cacao, emulgente: lecitina de soja, acidulante: ácido cítrico.

Alérgenos: contiene leche y soja.

Sin gluten.

Certificado Kosher y Halal.

Información nutricional por 100 g
Valor energético	2.377 kJ - 568 kcal
Grasas	37 g
de las cuales ácidos grasos saturados	22 g
Hidratos de carbono	51 g
de los cuales azúcares	51 g
Proteínas	6,3 g
Sal	0,20 g

**Por favor, ten en cuenta que en verano los chocolates pueden derretirse durante su transporte. Garantizamos que los chocolates salen en perfectas condiciones de nuestro almacén. No nos hacemos responsables del estado de los chocolates en su llegada a destino.