Cacerola antiadherente Saphir Eco Lite Inducción alta 24 cm - Aluminio fundido - Woll + REGALO tapa

Cazuela de aluminio fundido, de la gama Saphir Eco Lite, con asas y recubrimiento antiadherente de zafiro, de Woll.

La gama Shapir Eco Lite, fabricada con materiales renovables y sostenibles, es un 35% más ligera que otras gamas de la misma marca.

Principales características de las cazuelas Saphir Eco Lite de Woll:

• Cuentan con 2 asas laterales, aptas para el horno hasta 200 ºC, que están fabricadas con materiales sostenibles, como caña de azúcar.
• Disponen de un exclusivo esmaltado de recubrimiento de zafiro antiadherente patentado, de excelente calidad, resistente a los cortes y a la abrasión y libre de PFOA.
• Están fabricados en aluminio 100% reciclado y certificado.
• Disponen de bordes optimizados para verter salsas de forma limpia.
• Se debe tener en cuenta que los utensilios de cocina Woll pueden alcanzar temperaturas de hasta 300 ºC en solo 3 minutos, por lo que hay que ajustar con precaución la intensidad de la cocina.
• Se pueden usar junto con cualquier utensilio de cocina de madera, plástico o incluso metálico, puesto que su recubrimiento es resistente a los cortes y arañazos.
• La serie Eco Lite ha sido galardonada con los prestigiosos premios Iconic 2021 y Gold 2021 al mejor diseño alemán.

Su fabricación y excelentes materiales garantizan un máximo rendimiento del calor, con una distribución del calor uniforme, sin puntos de sobrecalentamiento ni saltos térmicos.

Se consiguen, de esta forma, unos excelentes resultados de cocción, con una eficiencia energética óptima, y una reducción de energía de 1/3.

Gracias a su sellado antiadherente, son imprescindibles para disfrutar de una cocina sana, ya que permiten cocinar sin apenas aceite y respetan todo el sabor y las propiedades de los alimentos.

Son aptos para usar en todas las fuentes de calor, incluidas las placas de inducción y vitrocerámica, y el horno hasta 200 ºC.

Para una óptima conservación, se deben dejar enfriar antes de lavarlas con un poco de jabón, agua y una esponja.

Se pueden lavar en el lavavajillas, aunque se recomienda su lavado a mano para garantizar unos resultados perfectos.

Capacidad: 3,6 litros.

Medidas:

• Altura: 11 cm.
• Diámetro fondo difusor: 17 cm.
• Diámetro superior: 24 cm.
• Largo con asas: 37 cm.

Cómo cocinar con las cazuelas de Woll con grasa o aceite:

• Calentar brevemente la cazuela al nivel de calentamiento más elevado. 
• Regresar al nivel de calentamiento deseado y añadir grasa o aceite y lo que se desee asar.
• Hacer la prueba de la cuchara de cocina: para ver si la grasa o el aceite han alcanzado la temperatura adecuada, mantener un mango de cuchara de madera seco dentro de la grasa. Si se forman alrededor pequeñas burbujitas, la grasa estará lo bastante caliente. No debería comenzar a echar humo porque entonces se quemará.
• Se recomienda elegir un aceite o una grasa que soporte la temperatura deseada de cocción, según el alimento que se vaya a cocinar.

La firma Woll ha sido creada por Norbert Woll, quien fundó Norbert Woll GmbH en 1979.

Woll presentó su primer utensilio de cocina, fabricado con su técnica original de moldeado permanente de aluminio en 1983.

Es esta técnica la que, 30 años después, todavía hace que sus sartenes, ollas y cazuelas sean únicas en términos de calidad y de resultados de cocción.

Sus productos son sinónimo de calidad, gracias al revestimientos antiadherentes de larga duración, al diseño de buen gusto y a los mejores resultados de cocción posibles.

Una gran cantidad de patentes e innovaciones en características como los mangos extraíbles Woll, los métodos de producción de alta tecnología y la artesanía especializada, hacen que los productos WOLL sean únicos en términos de calidad, confiabilidad, diseño y funcionalidad.