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Cacao en polvo puro alcalino en formato de 200 gramos, de Pastkolor.
Cacao en polvo puro alcalino en formato de 200 gramos, de Pastkolor.
Este cacao alcalinizado de alta calidad, con un contenido de manteca de cacao entre el 10% y el 12%, presenta un color intenso de acabado brillante, un sabor suave y uniforme y una agradable textura.
Es ideal tanto para usar como ingrediente en recetas de repostería, como para añadir a bebidas, helados, cafés, batidos...
Conservar en lugar fresco y seco.
Contenido: 200 gramos.
Ingredientes: cacao en polvo desgrasado PV7 alcalino (10 a 12% manteca de cacao), correctores de acidez (carbonato de sodio, carbonato de potasio).
Sin gluten, sin alérgenos y libre de OGM.
Certificado Kosher y Halal.
| Información nutricional por 100 g | |
| Valor energético | 1215 kj / 293 kcal |
| Grasas | 11 g |
| de las cuales ácidos grasos saturados | 7 g |
| Hidratos de carbono | 10,6 g |
| de los cuales azúcares | 0,8 g |
| Proteínas | 20,4 g |
| Sal | 6,3 g |