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Azúcar en forma de perlas en formato de 700 gramos, de Azucren.
Azúcar granulado en forma de perlas en formato de 700 gramos, de Azucren.
Este azúcar se presenta en forma de gránulos de tamaño grande, duros y resistentes al horneado.
Aporta un toque dulce y crujiente y carameliza la masa cuando se aplica a elaboraciones antes de su horneado, ya sea mezclado con la masa o sobre ella: gofres, bollería, galletas, magdalenas...
También se utiliza como decoración final o topping en panettones, roscones de Reyes, rollos de canela
Conservar en lugar fresco y seco.
Medidas de cada perla: aprox. 3 milímetros.
Contenido: 700 gramos.
Ingredientes: azúcar 100%.
| Información nutricional por 100 g | |
| Valor energético | 1664 kJ - 389 kcal |
| Grasas | 0 g |
| de las cuales ácidos grasos saturados | 0 g |
| Hidratos de carbono | 99,9 g |
| de los cuales azúcares | 99,9 g |
| Proteínas | 4,8 g |
| Sal | 0 g |